쌀의 경우 현미에는 100g 중 34g의 식물성 섬유가 함유되어 있지만 백미에는 그 1/4도 안 될 뿐만 아니라 수용성 식물성 섬유가 거의 소실되어버린다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - latter half : 하반기, 7월 - 12월모로 가도 서울만 가면 된다 , 어떤 수단을 써서라도 목적만 이루면 된다는 말. 건강을 유지하기 위해서는 하루에 적어도 40가지에 이르는 영양소를 섭취해야만 한다. 즉 "슈퍼식품"이라고 알려진 마늘, 밀기울 등만 섭취하는 것보다는 평범한 식품 여러 가지를 섭취하는 것이 낫다. - New Life 편집부 오늘의 영단어 - fly in the face of : ...에 대항하다, ..에세 정면으로 대들다누이 좋고 매부 좋다 , 양쪽에게 다 이롭다는 말. 오늘의 영단어 - Memorial Day : 현충일영국인은 냉혹하고 무자비하다. -루소 Better an egg today than a hen tomorrow. (생일 날의 성찬보다 오늘의 소찬이 더 낫다.)오늘의 영단어 - disdain : 경멸, 멸시: 경멸하다, 멸시하다